Наименование                                                                                            грамм    стоимость 

Мини-сэндвичи ,брускетты и круассаны

Сэндвич с ростбифом  ..........................................................  80    250
Сэндвич с беконом    ..........................................................  80    160
Сэндвич с м/с лососем ........................................................  80    230
Сэндвич с томленой курицей ..............................................  80    150
Сэнндвич с ветчиной и сыром ............................................    80    150

Брускетта с ростбифом  ......................................................  70    170
Брускетта с м/с лососем   ................................................  70    200
Брускетта овощи гриль  ......................................................  70    90

Круассан с ветчиной и сыром  ..........................................  80    270
Круассан с ростбифом   ......................................................  80    320
Круассан с беконом  ............................................................  80    260
Круассан с м/с лососем  ....................................................  80    350
Круассан с томленой курицей  ..........................................  80    250

Ассорти 

Сырное ассорти  ..................................................................... 350   1600
(козий сыр, копченый сыр, пармезан,сыр с травами, бри
подается с виноградом и джемом)    
Мясная тарелка ....................................................................... 350   1700
(буженина, ростбиф, язык говяжий, утка печеная, соус горчичный)    
Винная тарелка .......................................................................  50   1600
(сыр с травами,бри,пармезан,прошутто,салями,подается с виноградом и оливками)
   
Канапе 

Канапе с гребешком  .............................................................  30    140
Канапе с м/с лососем и сливочным сыром .......................  30    100
Канапе с копченым палтусом и сливочным сыром ...........  30    200
Канапе из тихоокеанской сельди на черном хлебе .......  30    70
Канапе с говяжьим языком, корнишоном и горчицей .....  30    90
Канапе с ростбифом, корнишоном и черри .......................  30    120
Канапе с салями, крем-чизом и хрустящим огурцом .....  30    90

Холодные закуски 

Севиче из свежей устрицы ....................................................  1шт   300
Свежий гребешок с вассаби и соевым соусом ..................  1шт   300
Тар-тар из гребешка с авокадо ..........................................  50    250
Маринованный гребешок с кунжутом ....................................  50    200
Фаланга краба с манго и авокадо ......................................  50    260
Севиче из лосося и авокадо ................................................  50    210
Креветка с перепелиным яйцом и соусом вассаби ..........  40    110
Водоросли вакаме с креветкой в ореховом соусе ..........  40    120
Копченая курица с айсбергом и трюфельным соусом  ....  40    80
Томленая утиная грудка с ягодным соусом  ....................  50    170
Мини-бургер с айсбергом и корнишоном ............................  50    110
Овощные брусочки в сметанно-базиликовом соусе............  50    100
Сырные шарики  ........................................................................   40    90

Мини-салаты 

Салат из гребешка и м/с лосося с красной икрой  ......   100    320
Салат с гребешком, авокадо и сладким соусом кимчи ..  100    320
Салат с тигровой креветкой, мидией и сельдереем  ....... 100    220
  под  нежным соусом вассаби  
Салат цезарь с тигровой креветкой ..................................  100    240
Салат с мясом камчатского краба, вакаме ......................  100    300
  с ореховым соусом  
Салат с копченым палтусом и перепелиным яйцом ..........  100    320
Салат с м/с лососем и сливочным сыром  ........................   100    230
  с медово-горчичной заправкой    
Салат картофельный с м/с лососем и кукурузой ............  100    200
Салат с ростбифом, баклажаном и зеленым яблоком ......  100    240
Салат с телятиной и пармезаном  ......................................  100    245
 под трюфельной заправкой
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами ......   100    200
Салат перепелиное гнездо  ..................................................  100    150
Салат цезарь с курицей  ......................................................  100    175
Салат оливье с  копченной курицей  ................................  100    140
Салат с куриным филе, молодым картофелем   ................  100    180
  под соусом песто
Салат с томленым куриным филе, грушей и виноградом...  100    190
Салат с печеной уткой, яблоком и ананасом ...................  100    220
Салат со свеклой,апельсином и сливочным сыром ...........  100    150
Салат греческий с миндальными лепестками  ...................  100    150
Салат с овощами гриль под соусом песто .........................  100    180 

Блинчики, профитроли и пирожки 

Блинчик  .....................................................................................  30    40
Блинчик с икрой  .....................................................................  50    220
Мини-блинчик с крабом и авокадо .......................................  70    250
Мини-блинчик с м/с лососем и сливочным сыром  ...........  70    180
Мини-блинчик с обжаренным лососем в сливочном соусе...  70    180
Мини-блинчик с курицей и грибами в сливочном соусе...  70    160
Мини-блинчик с грибами в сливочном соусе .....................  70    160
Мини-блинчик с ростбифом и пармезаном ...........................  70    180
Профитроль с крабовым муссом  ...........................................  50    250
Профитроль с сельдью, яйцом и зеленым лучком .............  50    90
Профитроль с м/с лососем, яйцом и зеленым лучком .....  50    120
Профитроль с паштетом из куриной печени .......................  50    100
Профитроль с сырным муссом .................................................  50    100
Пирожки в ассортименте .........................................................  50    60

Горячие закуски и барбекю 

Шашлычки из гребешка с беконе ...........................................  150    900
Креветка тигровая гриль  .....................................................  150    650
Кальмар гриль  .........................................................................  150    500
Люля-кебаб из креветок и кальмара.......................................  150    590
Скоблянка из кукумарии  .........................................................  250    500 
Шашлычки из семги  .................................................................  150    980
Шашлычки из нерки в беконе  ...............................................  150    480
Шашлычки из палтуса в беконе  ...........................................  150    900
Филе-миньон из говяжьей вырезки  .....................................  150    1600
  мироторг, prime, black angus
Стейк из говядины блэйд  .....................................................  150    1100
 мироторг, prime, black angus
Люля-кебаб из говядины  .......................................................  150    420
Мраморная говядина с папоротником.....................................  250    650
Шашлычки из свинины в восточном маринаде  ...................  150    350
Стейк свиной гриль .................................................................  150    350
Томленные свиные ребрышки в глейзе  ...............................  150    550
Жареха из свиных ребер с молодым картофелем ...............  250    550
и сладким перцем
Корейка ягненка.........................................................................  150    1400
Шашлычки из курицы  ...............................................................  150    290
Крылышки Баффало .....................................................................  150    290
Голень куриная в тайском маринаде ...................................  150    290
Вок из утки с ананасом и сладким перцем .......................  150    500
Овощи гриль ...............................................................................  150    300
Кукуруза гриль .........................................................................  150    180
Картофельные дольки в беконе .............................................  150    290
Картофельные дольки ...............................................................  150    160
Плов с бараниной    ...............................................................  250    400
Плов с говядиной    ...............................................................  250    350
Уха из трех видов рыб ...........................................................  350    350

Соуса

Барбекю  .....................................................................................  100    150
Устрично-имбирный  .................................................................  100    150
Сальса томатная   ...................................................................   100    150
Сальса фруктовая  ...................................................................  100    150
Сырно-сливочный  .....................................................................  100    150
Горчичный   ...............................................................................  100    150
Красное вино   .........................................................................  100    150
Пряный острый  .........................................................................  100    150

Десерты      

Печенье в ассортименте ........................................................  1000    900
Мини-блинчик с сырным кремом и ягодным соусом ..........    50    110
Профитроль со сгущенным кремом ........................................    50    90
Панакота в шоте  ....................................................................    70    140
Крем-брюле в шоте с ягодами ..............................................     40    100
Тирамиссу  ................................................................................      90    300
Свежая ягода  ..........................................................................     50    300
Фрукты в ассортименте  ........................................................   1000   1500

Безалкогольные напитки 

Минеральная вода Нарзан  ....................................................    500    170
Минеральная вода......................................................................    500    100
Минеральная вода Байкал (стекло) ....................................    330    250
Минеральная вода Байкал  ....................................................    500    200
Морс брусничный  ....................................................................    1000    250
Лимонад домашний ....................................................................      1000    400
(цитрусовый, клубничный, грушевый, огуречно-имбирный и др.)    
Сок пакетированный в ассортименте  .................................   1000    250
Горячие напитки 

Чай заварной .............................................................................    500    150
Чай пакетированный Grinfild  .............................................      150    40
Кофе заварной  .........................................................................     150    90
Кофе растворимый  ....................................................................     150    60

Банкетное меню 

Наименование                                                                                                   грамм     стоимость
 
Холодные закуски 

Ассорти из морепродуктов  .....................................................   350    1900
(фаланга краба, гребешок, кальмар, трубач, мидии, креветка, соус вассаби)
Рыбное ассорти  .........................................................................   350    1800
(м/с лосось, лосось маринованный, палтус копченый,сельдь с лучком)
Мясная тарелка ...........................................................................   350    1700
(буженина, ростбиф, язык говяжий, утка печеная)
Сырное ассорти ...........................................................................   350    1600
(грано подано, бри, козий, копченый)
Винная тарелка ...........................................................................   350    1600
(сыр стравами, бри, пармезан, копчености: прошутто, салями, подается с виноградом и джемом)
Соленья .........................................................................................   350    600
(огурцы бочковые, капуста квашеная, грибы маринованные, черри маринованные)
Овощная нарезка .........................................................................   350    600
Свежий гребешок  .......................................................................  1 шт    300
Севиче из свежей устрицы  .....................................................  1 шт    300
Маринованный гребешок с кунжутом и лучком  ...................   100    400
Хе с кальмаром и овощами  .....................................................    100    280
Лосось в бальзамическом маринаде с лучком  ...................   100    400
Сельдь с горчичной заправкой ...............................................   150    190
Цукини с ореховой пастой и сыром  .....................................   100    380

Салаты 

Салат из гребешка и м/с лосося с красной икрой ...........   200    640
Салат с гребешком, авокадо и сладким соусом кимчи .....   200    640
Салат с креветкой и сельдереем под соусом вассаби .....   200    440
Салат цезарь с тигровой креветкой .....................................   200    500
Салат с мясом краба, водорослями вакаме .........................   200    600
  с ореховым соусом
Салат с копченым палтусом и перепелиным яйцом .............   200    630
Салат с м/с лососем и сливочным сыром .............................   200    460
Салат картофельный с м/с лососем и кукурузой ...............   200    400
Салат с ростбифом, баклажаном и зеленым яблоком .........   200    480
Салат с телятиной, черри и огурцом ...................................   200    490
  под трюфельной заправкой
Салат с говяжьим языком и маринованными грибочками ...   200    400
Салат перепелиное гнездо .......................................................   200    300
Салат цезарь с курицей  .........................................................   200    380
Салат оливье с курицей  .........................................................   200    280
Салат с куриным филе, молодым картофелем ........................    200    360
под соусом песто   
Салат с томленым куриным филе, грушей и виноградом ....   200    380
Салат с печеной уткой, яблоком и ананасом  .....................  200    440
Салат со свеклой, сливочным сыром и руколой ...................  200    300
Салат греческий с миндальными лепестками .........................   200    310
Салат с овощами гриль под соусом песто .............................  200    360

Горячие закуски 

Шашлычки из гребешка с беконе ...............................................  150    900
Креветка тигровая гриль ...........................................................  150    650
Кальмар гриль ...............................................................................  150    500
Люля-кебаб из креветок и кальмара.......................................      150    590
Скоблянка из кукумарии  .........................................................      250    500 
Шашлычки из семги .......................................................................  150    980
Шашлычки из лосося в беконе ...................................................   150    480
Шашлычки из палтуса в беконе .................................................  150    900
Филе-миньон из говяжьей вырезки  .........................................  150    1600
  мироторг, prime, black angus
Стейк из говяжьей вырезки блэйд  ........................................... 150    1100
 мироторг, prime, black angus
Люля-кебаб из говядины    .......................................................  150    420
Мраморная говядина с папоротником  .....................................  250    650
Шашлычки из свинины в восточном маринаде .........................  150    350
Стейк свиной гриль .....................................................................  150    350
Томленные свиные ребрышки в глейзе .....................................  150    550
Жареха из свиных ребер с молодым картофелем ...................  250    550
и сладким перцем
Корейка ягненка  .........................................................................  150    1400
Шашлычки из курицы  ...................................................................  150    290
Крылышки Баффало .........................................................................  150    290
Голень куриная в тайском маринаде .......................................  150    290
Курица, фаршированная грибами и сыром  .............................  1000   2600
Курица, фаршированная черносливом и яблоками .................  1000   2600
Шашлычки из утки с ананасом и сладким перцем .................  150    500
Утка, фаршированная грибами и сыром ...................................  1500   4000
Утка, фаршированная черносливом и яблоками .....................  1500   4000
Овощи гриль ...................................................................................  150    300
Картофельные дольки в беконе .................................................  150    290
Картофельные дольки ...................................................................  150    160
Кукуруза гриль   .........................................................................  150    180
Плов с бараниной  .......................................................................  250    400
Плов с говядиной  .......................................................................  250    350
Уха из трех видов рыб ...............................................................  350    350
Соуса

Барбекю ...........................................................................................  100    150
Устрично-имбирный .......................................................................  100    150
Сальса томатная  .........................................................................  100    150
Сальса фруктовая .........................................................................  100    150
Сырно-сливочный ...........................................................................  100    150
Горчичный  .....................................................................................  100    150
Красное вино .................................................................................  100    150
Пряный острый ...............................................................................  100    150

Безалкогольные напитки 

Минеральная вода Нарзан ...........................................................  500    170
Минеральная вода  .......................................................................  500    100
Минеральная вода Байкал (стекло) .........................................  330    250
Минеральная вода Байкал ...........................................................  500    200
Морс брусничный ...........................................................................  1000    250
Лимонад домашний .........................................................................    1000    400
(цитрусовый, клубничный, грушевый, огуречно-имбирный и др.)    
Сок пакетированный в ассортименте .......................................  1000    250

Горячие напитки 

Чай заварной ..................................................................................    500    150
Чай пакетированный Grinfild  ..................................................     150    40
Кофе заварной  ..............................................................................    150    90
Кофе растворимый ..........................................................................    150    60